درس الاستاذ الدكتور امين عجيل الياسري عميد كلية التمريض تقييم نمط الحياة الأسرية وعادات الأكل للوقاية المنزلية في مدينة الحلة
تمت دراسة العادات الغذائية للأسر في مدينة الحلة وتأثير العوامل الثقافية والعلمية على العادات وآثار العادات الغذائية السيئة على صحة المجتمع. وأظهرت النتائج أن التعليم ورفع مستوى الوعي الصحي في المنزل له تأثير كبير على نوع التغذية ونوع الطعام الذي يستهلكه الفرد في الأسرة حيث يتناول الأطعمة الصحية من الفواكه والخضار والأسماك ذات فائدة كبيرة للبشر في مقابل استهلاك كميات كبيرة من الأرز والخبز والأطعمة المليئة بالدهون في غير الأسر مما يزيد من زيادة الوزن (السمنة) بين أفراد هذه الأسر، مما يجعلهم أكثر عرضة لأمراض ارتفاع الكوليسترول في الدم وضغط الدم والسكري .
 
بقلم : زيد رسول الحسيني
|